Un punct special pe harta horeca a Grupului e din 2019 Stâna Turistică, din Poiana Braşov. Stâna e specială, amenajarea fiind spectaculoasă prin ambianţa rustică, dioramele spectaculoase ce aduc pădurea carpatină în interior, alături de soluţiile moderne care îmbină spectaculos toate spaţiile.
Meniul e plin de gusturi pentru toate poftele. Nu lipsesc reţete ardeleneşti consacrate de meniurile restaurantelor Sergiana, însă vei găsi mâncăruri care doar în această bucătărie se pregătesc.
Alături de porc, vită, pui şi berbec, la Stână gazdele te tentează şi cu câte un preparat din vânat, gulaşul de mistreţ şi tocana de căprioară cu ciuperci de pădure fiind în orice sezon printre preferatele oaspeţilor. Iar lista de bucate e plină de Bunătăţuri.